Hovädzí tatarák, sous vide vajce, zaúdená zemiaková pena

Dim sum z mladého prasiatka, pažítka, hoisin omáčka

Tuniak žltoplutvý, yuzu omáčka, ázijská omáčka, teriyaki avokádo

Kurací vývar s domácimi rezancami, zeleninou a kuracím mäsom.

Liptovská kapustnica s údeným kolenom, klobásou a hubami.

Česká Kulajda so zemiakmi a hubami

Polievka z homára s krevetami, fenikel, koriander

Viedenský teľací rezeň, zemiaková kaša, uhorkový šalát.

Pikantné rizoto s hovädzou sviečkovicou a parmezánom.

Kuracie supreme, grilovaná zelenina, zemiaková kaša

Kačacie prsia s pomarančom, pyré z fialových zemiakov, šúľance

Bravčová krkovička sous vide, huby, slanina consomme, zemiaková kaša

Tagliatelle s rukolovým pestom, cukrový hrášok, chorizo

Hovädzí Flank steak na ázijský spôsob, zemiaky, koriander

Paradajkové krémové rizoto, špenát, parmezán

Treska s citrónovou trávou, zázvor, šalotková krusta, špenát, kokosová Buerre Blanc omáčka

Hovädzí steak Angus Fillet, baby zemiaky, grilovaná zelenina. Omáčky k steaku - zelené korenie, dubáková, horčicová, demiglace

Miešaný zeleninový šalát s kuracím mäsom

Cézar šalát s pancettou, krutóny, parmezán

Hovädzí šalát, liči, chilli

Čokoládové brownies s domácou zmrzlinou

Mangový cheesecake, malinová zmrzlina, kokosová omáčka s bielou čokoládou

Domáci nanuk

Výber zahraničných syrov, mix klobás, domáce pečivo

Makrónka s ovocím a anglickým krémom